Pour le goûter du Dimanche un gâteau moelleux au coulis de Mangue très rapide à réaliser et surtout très simple. Il y a des jours où l'on a envie de douceur mais pas forcément envie de passer des heures en cuisine.
Ingrédients:
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 80 g de farine
- 20 g de maïzena
- 2 g de vanille en poudre
- Du coulis de mangue
Préparation:
Battre les blancs d’œufs en neige avec le sucre.Ajoutez ensuite les jaunes d’œufs à la meringue et mélangez délicatement à la maryse. Versez ensuite la farine, la maïzena et la vanille. Incorporez le tout délicatement jusqu'à ce que la pâte forme un beau ruban.
Remplissez les formes en silicone à mi-hauteur. Enfournez pendant 10 min.
Démoulez vos moelleux et laissez-les refroidir sur une grille. Versez ensuite du coulis de mangue dans le creux du gâteau et Régalez-vous.
Source de la recette: ornellacuisine
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Jolis ces petits moelleux...
RépondreSupprimerTes moelleux sont beaux et doivent être délicieux.
RépondreSupprimerJe t'en pique un pour mon goûter.
Tu seras parmi nous le 12 ?
A bientôt
Oui inchaallah Nadji...
RépondreSupprimerBizzzzzz